京都で朝活！朝食会｜京都ブレックファーストクラブ

ある人が店を出店した話。

お金持ちが多い地域で、

良い食材を使った飲食店をやればきっと儲かるだろう。

という考えで始めた人がいる。

だけど、

そのような地域に住む人は良い食材を自分で調理する人が多いそうな。

だから外食をしようという話にはなりにくいそうで、

高級住宅街に飲食店を出店しても、

予想するような客層は望めないとのこと。

お金を持つ人は、節約するところは上手に節約するから、

お金が集まってくるのでしょうね。

今週はそんな話になりました。

今回紹介した話の前にある薬局の話になりましたが、

その話は長くなるので省略します。